Türkiye’nin birçok yerinde Tarihi Sultan Ahmet Köftecisi ismiyle gördüğümüz işletmelerin aslı, İstanbul’un Fatih ilçesinde Sultan Ahmet Camii’nın karşısında Tarihi Sultan Ahmet Köftecisi Selim Usta isminde hizmet vermektedir.
1920 yılından beridir aynı yerde bulunan işletme, günün her saatinde büyük ilgi
görmekte, yerli ve yabancı turistlerin uğrak yeri olmaktadır. Özellikle Ramazan
aylarında iftar vakitlerinde burada boş yer bulmak oldukça zordur. Bedava
dağıtılan ekmek kuyruğu gibi iftar yapmak için kuyruğa girmeniz gerekmektedir.
Ülkede artık adım başı ismine rastladığımız Sultan Ahmet Köftecisi'nin ilk
kurulduğu isim olan Tarihi Sultan Ahmet Köftecisi Selim Usta’ya gitmek için,
Kabataş
Zeytinburnu tramvayına binip Sultanahmet durağında inerek, aşağı doğru
50 metre yürüdüğünüzde solda Ayasofya'nın karşısında karşınıza çıkacaktır. Özellikle Sultanahmet
Köftesi yemeniz tavsiye edilen yer olan burada fiyatlar uygun denilebilir.
Lezzet fiyat oranı gayet iyi olan Tarihi Sultan Ahmet Köftecisi Selim Usta’da
hizmet kalitesinin iyi olduğu söylenemez. Belki de yoğun taleptendir ki, belli
sürede yemeğinizi yiyip masayı boşaltmanız istenmektedir. Ayrıca çalışanlarının
da pek nazik olduğu görülmemiştir. 
Özellikle buraya iftar yapmak için giden
gruplar pek memnuniyetsiz ayrılmaktadırlar. Müşteri memnuniyetinin ve müşteri memnun
etme çabasının çok düşük olduğu Tarihi Sultan Ahmet Köftecisi Selim Usta’ya
birden fazla giden kişi sayısının oldukça az olduğunu düşünmekteyim. Konum
itibariyle genelde yabancı turistlerin uğradığı yer olan Tarihi Sultan Ahmet
Köftecisi Selim Usta’da özellikle rahatlıkla iftar yapamayacağınızı belirtmekte
fayda var. Yılın başka günlerinde her yerde tabelasını gördüğünüz Tarihi Sultan
Ahmet Köftecisi’nin orijinal yeri olan Tarihi Sultan Ahmet Köftecisi Selim Usta’ya
bir kere de olsa gitmenizi yine de öneririm.
Tarihi Sultan Ahmet Köftecisi Selim Usta
17:11
